قدمي السنينية لطفلك عندما تري اسنانه

[نهلة]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
احنا في لبنان نعملها للأولاد الي بيطلعوا اول اسنان لإلهم
المقادير:
قمح مقشور 500غ
سكر 150غ
عسل 2 م ك
ماء الورد 20غ
ماء الزهر 20غ
صنوبر 15غ
لوز 20غ
زبيب 15غ
فستق حلبي 20غ
جوز الهند 20غ
قليل من الرمان الحلو
التحضير:
نسلق القمح على النار والماء تكون حوالي 1 سم فوق القمح
ثم نزيد السكر والعسل وماء الورد والزهر فوق القمح ونتركه يغلي حتى ينضج
جميع القلوبات ننقعها في الماء البارد لمدة 4 ساعات على الاقل
ثم نقشرها ونصفيها من الماء
نسكب القمح في اكواب التقديم ونضيف اليها جميع القلوبات وحبوب الرمان بلتدريج
حسب ما تحبين وعلى ذوقك
وهكذا تصبح جاهزة

http://www.w6w.net/upload2/10-11-2005/w6w_2005111017581269e1d2d2.jpg
والف الف صحة

[عاشقة المهدي(ع)]

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

مشكورة أختي نهلة على الموضوع الحلو

ويعطيك الف الف العافية

ونتظر منك المزيد المزيد

[نداء الأمل]

بسم الله الرحمن الرحيم
وصلى اللهم على محمد وآله الأطهار

نحن هنا عندما تبدأ ظهور الأسنان لأطفالنا نقوم بتليين بعض الأطعمة له مثل الأرز " العيش" والبطاطا وما الى ذلك من أطعمة ...
وأغلبيتنا لا يكلفون أنفسهم العناء ..فــ "السيريلاك " والمعلبات الجاهزة تملأ الأسواق وهي أسهل بكثير عليهم من الطبخ!!!

شكرا لك أخية على هذا الموضوع..


مع خالص تحياتي،،،،

[نهلة]

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورة حبيبتي عشوقة
والسلام عليكم

[نهلة]

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورة حبيبتي نداء الامل
وين ها الغيبة عاش مين شافك
حبيبتي السنينية عندنا نعملها ونضيفها للضيوف الي يجي يهنون
ومعهم الهدايا طبعا
وممكن ياكلوا منها الصغار
والسلام عليكم

[نداء الأمل]

بسم الله الرحمن الرحيم
وصلى اللهم على محمد وآله الأطهار

لسنا غائبون بل حاضرون ولكن لظروف الدراسة لا نتواجد كثيرا في المنتدى ...:(


احنا في لبنان نعملها للأولاد الي بيطلعوا اول اسنان لإلهم

عذرا فالعبارة كانت غير مفهومة ...وأنا استغربت ايضا , فقلت هل سيحتمل الطفل أكل اللوز والفستق وما شابه ذلك في بداية ظهور أسنانه ...:confused:<<< قلت يمكن بعد تلينونها لو تهرسونها له مثل ما نسوي احنا هني ..:)

ولهذا أضفت بعض الاطعمة التي نعملها للطفل عند ظهور أسنانه ..

أما عن الأطعمة التي نقدمها للمرأة عند ولادتها أو للضيوف هي :

العصيد ( بطريقتنا سهل جداااااا)...

المقادير:

3أكواب طحين ( جميع الاستعمالات )
2 كوب سكر
4 أكواب ماء
ربع كوب ماء ورد
هيل

الطريقة : يحمص الطحين قليلا الى أن يصبح لونه بني ومن ثم ينخل وبعدها يضاف اليه الماء وماء الورد والسكر ويخلط الى أن يصبح متماسكا ..

التقديم : يقدم في صحن ويدهن بالزبده المضاف اليها الهيل ..


أشكرك مجددا أختي الكريمة نهلة ..

مع خالص تحياتي ،،،،

[نهلة]

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورة حبيبتي نداء
والله يوفقك بلدراسة والامتحانات
والف الف شكر على الحلوى
اما بلنسبة للمرأة النفساء
فنحن نعمل المغلي وان شاء الله سانزله في ملف الحلويات اللبنانية
والسلام عليكم