هبة
23-10-2005, 03:15 PM
سمك مشوي بالخضار
الكمية تكفي 4 أشخاص
السعرات الحرارية للشخص الواحد 177
المكونات: 2/1 كيلو سمك فيليه
بصلة مفرومة
2/1 كيلو بندورة مقطعة
4/1 كوب عصير حامض
4/1 كوب عصير برتقال
سن ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس (oregano)
2/1 ملعقة حبق يابس
ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
اقلي البصل والبندورة وباقي المكونات ما عدا السمك بالزيت على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
ضعي السمك في صينية واشويه في فرن حار لمدة 10 دقائق
ومن ثم أضيفي الصلصة ودعيه يغلي في الفرن لمدة 15 دقيقة.
الكمية تكفي 4 أشخاص
السعرات الحرارية للشخص الواحد 177
المكونات: 2/1 كيلو سمك فيليه
بصلة مفرومة
2/1 كيلو بندورة مقطعة
4/1 كوب عصير حامض
4/1 كوب عصير برتقال
سن ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس (oregano)
2/1 ملعقة حبق يابس
ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
اقلي البصل والبندورة وباقي المكونات ما عدا السمك بالزيت على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
ضعي السمك في صينية واشويه في فرن حار لمدة 10 دقائق
ومن ثم أضيفي الصلصة ودعيه يغلي في الفرن لمدة 15 دقيقة.