المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : $$ التـــــــــــكـــــ ــــــــــــه$$



جنةعلي
01-09-2005, 11:34 AM
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

السلام عليكم


http://forum.hawaaworld.com/images/smilies/7_2_103v.gif http://forum.hawaaworld.com/images/smilies/7_2_103v.gif




المقادير .:.
1. كيلو جرام لحم بدون عظم
2. بصلتين مفرومتين
3. 2/1 علبة زبادي
4. حبة فلفل بارد
5. قطعة شحم مقطعة
6. ملعقة شاي ثوم مدقوق
7. ملعقة شاي فلفل أسود
8. ملعقة شاي هيل
9. ملح

الطريقة .:.
# إغسلي اللحم جيدا ثم قطعيه إلى قطع متساويه.
# ضعي جميع المقادير في إناء وقلبيه جيدا .
# تبلي اللحم بالخليط ويغطى ويترك لمدة ساعة ثم يصفى بمصفاة .
# ضعي اللحم في أسياخ للشواء وضعي بين كل قطة وأخرى فلفل وقطة شحم وهكذا إلى أن ينتهي المقدار .
# إشعلي نار الفحم إلى أن يصبح جمرا .
# ضعي الأسياخ فوق الشواية مع التقليب المستمر إلى أن ينضج

باالهنا والعافية

أسيرة الدموع
01-09-2005, 09:28 PM
سلمتي يالغلا عالوصفة الرائعه

ومنتظرين جديدكٍ

أسيرة الدموع

جنةعلي
02-09-2005, 06:31 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطااااااهرين


السلام عليكم

الله يسلمكِ اختي اسيرة الدموع

مشكورة ع المرور............

جنة الولاية
04-09-2005, 10:14 AM
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطااااااهرين


السلام عليكم


مشكوووووورة

ع التكة الله يعطيج الف الف عافية

وتسلميين خيوووو

جنةعلي
04-09-2005, 04:42 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطااااااهرين

وعليكم السلااام

الله يعافيكِ


مشكورة ع المرور.....

الولائية
04-09-2005, 10:25 PM
مشكووورة اختي جنة
تسلمين
والف عافية
وننتظر المزيد من مشاركااتك الرائعة

مع تحياتي
الولائية

جنة الولاية
05-09-2005, 09:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي على محمد وآل الطاهرين

سلمتي يالغلا عالوصفة الرائعه

الله يعطيك الف الف عافية

ونتظر منك جديدك

جنة الولاية

شهوده
06-09-2005, 01:53 AM
وعليكم السلام
مشكورين

جنةعلي
09-09-2005, 11:09 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي على محمد وآل الطاهرين

العفوووووووو اختي شهوودة

مشكورة ع المرور.......