المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : %الكـــــنافة الـــــنابلسية%


حبيبي العراق
28-06-2005, 08:59 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم



الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون

المكونات:

100جم سمن بلدى

500جم كنافة شعر طازجة

500جم قشدة حليب طازجة

100جم فسدق مفرى و محمص

250جم شربات معقود

:خطوات العمل

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق

وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد

يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

:الديكور

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف

الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى

وتقدم بالهناء والشفاء



تحياتي
عاشقة حزب الله
zahraa
28-06-2005, 10:51 PM
aselam alaikum
shokran ukhti 3ashiqet hizb allah
sar kem mere umi tsewihe bes tikhreb
metitle3 3edleh
ma3a aselama
بنت الهدى
29-06-2005, 01:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي على محمد وآل بيت محمد الاطهار

اشرقت وانورت
واكول ليش المطبخ كان منوٌر البارحه
واليوم عرفت ان الاخت عاشقة حزب الله كانت زايرتنا
مع الاسف ماكنت البارحه واتذوق طبخك الشهي
مشكوره على الوصفه الجميله
بالمناسبه انا نزلت اعلان -افتتاح مدرسة للطبخ - لماذا لم تسجلي فيها (طبعاً هذا اذا كنت ترغبين)
مع تحياتي

خالص الدعاء
حبيبي العراق
29-06-2005, 08:05 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


اهلاً بكِ عزيزتي زهراء..
هالمره جربيه وان شاء الله ما رح تخرب عندج, لان هذه المقادير من عند عاشقة حزب الله,
فأكيد ما راح تخرب ..جربيها وبعدين قولي رايج...

هلا عيوني بنت الهدى ..
المنتدى منور بأهله الطيبين أمثالج..حيا الله مشرفتنا العزيزة..
ومدرسة الطبخ الحقيقه ما انتبهت إلها..وان شاء الله أنظم إلها..

تقبلي تحياتي
اختكِ :عاشقة حزب الله
جنةعلي
03-07-2005, 02:37 PM
مشكورة اختي عشوووقه....

الله يعطيكِ الف عافية..........
حبيبي العراق
03-07-2005, 02:54 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


مشكورة عيوني جنة علي على مروركِ..
الله يعافيكِ حبيبتي اني بالخدمه..بس على فكرة ياريت من تسوينها دزيلي منها شويه..
اريد اذوقه من ايديج الحلوة...:D


تحياتي
عاشقة حزب الله
asraa
28-07-2005, 04:06 PM
مشكورة اختي عاشقة حزب الله
الله يعطيك العافية على هذه المقادير الرائعة التي تبهرينا بها
الف شكر لك اختي
نسألكم الدعاء ... والسلام
حبيبي العراق
04-09-2005, 11:45 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم


يسلمووو عزيزتي اسراء
الله يعافيكِ عيوني اني بالخدمه..
المهم عجبتكم الطريقه وان شاء الله تنجح عندكم..



تحياتي
عاشقة حزب الله
جنة الولاية
15-09-2005, 02:43 PM
مشكوووووووووووورة اختي ع الموضوع

بصراحة اني اموووووت في كنافة

الله يعطيج الف الف عافية

يسلمووووو

تحياتي لكي

(جنة الولاية)
حبيبي العراق
21-09-2005, 10:16 AM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمكِ ربي ويعطيكِ ألف عافيه عيوني جنة الولايه
على تواجدكِ الطيب..
وان شاء الله تسوينها وتدزيلي كم قطعه منها..
لحتى نذوق طبخج الطيب :)


تحياتي
عاشقة حزب الله