المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبرات مطبخية؟؟



حوزاوية
26-06-2005, 05:45 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

هذي بعض الخبرات اللتي تفيدك كربة بيت وخاصة في المطبخ

وهي كالتالي:

رائحة الاواني البلاستيكيه:
إحدى سيئات أواني المطبخ البلاستيكيه
، انها تحتفظ برائحة الطعام الذي يوضع فيها حتى بعد غسلها
ولاوالة هذه الرائحه، يكفي أن تغسلي الاناء،
وتضعيه في الثلاجه بلا غطاء مدة نصف ساعه، ثم اسحبيه فتكون الرائحه قد اختفت

تنظيف الفرن:

كثيرا ما نسكب السوائل داخل الفرن أثناء الطبخ.
ولتسهيل ازالتها رشي عليها ملحا ثم امسحيها فهذا يجعل عملية التنظيف يسيره.بيضة فاسدة..غير فاسدة:
كيف تعرفين البيضه الفاسده من البيضة الطازجه؟
البيضه الطازجه تغوص الى قعر الوعاء المليء بالماء، بينما الفاسده تطفو على السطح.
إزالة الدهن عن الملابس:

أفرغي عبوة من المشروبات الغازية في الثياب المتسخه بالدهون قبل غسلها
لتسهيل عملية إزالة الدهون العالقة بها.
شرائح الزبدة:

اذا كان الزبد في ثلاجتك قاسيه،
بسبب البروده وليس لديك الوقت للانتظار بحيث يسهل قطعه ودهنه على الخبز
عليك باستخدام مقشر البطاطا،
لانتزاع شرائح رقيقه من قالب الزبد بسرعه ويسهل دهنها.

اتمنى ان تستفيدون من هذة النصائح

تحياااااااااااااااااااااااااااااااتي


ام ايلااااااااااااااااااااااااااف

حوزااااااااااااااااااااااوية

zahraa
28-06-2005, 11:47 PM
aselam alaikum
meshkoore ukhti hewzawiye ala hathi ilme3lumat
we etmena an tefhemo ili ekitbeh lean ma 3indi arabi
ala ilcomputer mali
ma3a aselama

بنت الهدى
29-06-2005, 01:28 AM
اللهم صلي على محمد وآل محمد
مشكوره اختي العزيزه على هذه الخبرت القيمة
واكيد الجميع بحاجة لها وسوف يستفيدون منها
ولا تحرمينا من خبراتك واكلاتك الشهية

ولي سؤال :
لماذا لم تسجلي في مدرسة الطبخ كي نستفيد من خبراتك وندرج مواضيعك الجميله في كتاب الطبخ الذي سنعده للمنتدى ؟

خالص الدعاء

حوزاوية
29-06-2005, 09:20 AM
مشكورة اخت zahraa على الرد

ومشكورة اخت بنت الهدى على الرد والمعذرة ماعندي خبر عن لماذا لم تسجلي في مدرسة الطبخ كي نستفيد من خبراتك وندرج مواضيعك الجميله في كتاب الطبخ الذي سنعده للمنتدى ؟

انه فيه مدرسة طبخ وشكرا على اهتمامك

اختكم

ام ايلاف

حوزاوية سيهات

asraa
28-07-2005, 04:30 PM
مشكورة اختي حوزوية على هذه المعلومات القيمة
اتمنى لك كل الخير اختي ام ايلاف
نسألكم الدعاء ..... والسلام

حوزاوية
28-07-2005, 06:25 PM
مشكورة غاليتي على الرد