كفتة اللحم

[فاطم]

المقادير العجينة

2 كوب لحم مفروم 4 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء مبشورة

2 ملعقة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

6 ملعقة كبيرة بقسماط ملح فلفل اسود بهار مشكل

زيت للقلي

للتغطية :

طحين أبيض بقسماط بيضة

الطريقة

توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة

دقيقة واحدة ثم تقسم العجينة الى كور متساوية الحجم وتشكل

على هيئة اقراص بسمك 1 سم ثم تغطى بالطحين ثم البيض

فالبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق

تقلى في زيت ساخن غزيز على نار هادئة حتى تتحمر

[درقاء]

اللهم صلي على محمد وال محمد
مشكورة على هذه الوصفة الرائعة ..
ونحن في انتظار وصفات جديدة
وربي لايحرمنا من وصفاتك الحلوه

[فاطم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لك أختي درقاء على مرورك الكريم

[العقيلة]

شكرا اختي فاطم على الاكلة اللذيذة

بروح اعملها لاني جعت .
.هههههههههههه

[الحزينه]

اللهم صلي على محمد وال محمد
مشكورة على هذه الوصفة الرائعة

[مريام]

يسلموووووووو فطوووووووووووم والله يعيطج الف الف عافية