المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : للتخلص من روائح المطبخ



الحوراء الطاهرة
01-10-2009, 03:00 PM
المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول التغلب معا على هذه المشكلة .
1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار . .

2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .

5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .
6- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .
8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .
9- ضعي بها قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها
منقول

نور حرف
01-10-2009, 03:18 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
سلمت يمناك على الموضوع الجيد
لكن لي سؤال بعد إذنكم
كيف نتخلص من البصل في اليد
لأن هاذي بجد تعاني بها الكثيرمن السيدات المطبخ
أرجوا إفادتنا ومشكورين مسبقا ولكم تحياتي
وسلام نور حرف

عاشقة الإمام علي
01-10-2009, 03:37 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وارحمنا بهم ياكريم

،

احسنتِ غاليتي الحوراء الطاهرة للطرح الموفق والمعلومات القيمه

اختي نور حرف اتوقع الاجابه خلال هذا السطر


5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .


الآثار المقصوده اتوقع منها الرائحة التي ذكرتيها



وعذراً للمداخله اخيتي الحوراء الطاهره

نسألكم الدعاء الى الابد

نور حرف
01-10-2009, 03:45 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
شكرا لكم على الرد أختي المراقبة
تحياتي
نور حرف

شمعة ولاء
01-10-2009, 04:58 PM
يسلمو الحوراء الطاهرة
دمتي زينبية

الحوراء الطاهرة
01-10-2009, 07:36 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورين على المرور العطر أخواتي العزيزات :
نور حرف, عاشقة الامام علي , شمعة ولاء
تحياتي

الحوراء الطاهرة
01-10-2009, 07:41 PM
السلام عليكم نور حرف هذه بعض الطرق للتخلص من رائحة البصل
هناك طريقتين:
1-انك تبللين يديك بالماء وتأخذين ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم وتفركين يديك جيدا لمدة دقيقة وبعدها أغسليهما و راح تختفي الرائحة تماما
2-افركي يديك بقشر ليمون حامض أو بعصير الليمون مثل ما ذكر في الموضوع .
وشكرا عشوقة على التوضيح لنور
تحياتي

السيدة الهاشمية
01-10-2009, 07:42 PM
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
[ الحوراء الطاهرة..~
طرح مفيد
{.. ننتظر جديدكِ المتميز..}
اعذب التحايا لكم

الحوراء الطاهرة
01-10-2009, 08:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
شكرا لمرورك العطر نورتي الصفحة هشومة
تحياتي

حناي طيف
14-10-2009, 07:32 PM
:l:

أعجبني موضوعك جميلا مانقلتي


ثانكسo:o

الحوراء الطاهرة
15-10-2009, 12:00 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العفو منك حناي طيف ونورتي صفحتي
تحياتي

الحوراء الطاهرة
29-10-2009, 03:27 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
-1- للتخلص من روائح الثلاجة احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق الثلاجة
ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون)
-2- للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك
يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك
3-للحد من رائحة قلى الاسماك:
( 1 ) للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا .
( 2 ) لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذ معا.

4- الفحم النباتى يقوم بأمتصاص روائح العفن والرطوبة وأى روائح أخرى ناتجة عن الاماكن المغلقة لفترات طويلة كالدواليب أو الادراج المستخدمة فى حفظ بعض البقوليات كالارز والقمح والفول واللوبيا والعدس

الحوراء الطاهرة
30-10-2009, 11:58 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
1– للتخلص من رائحة السمك من جو المنزل يوضع قليل من البخور على نار هادئة وتترك حتى تنتشر الرائحة فى الحجرات
2 – يراعى تهوية حجرات المنزل يومياً حتى يتجدد الهواء وهذا يساعد على طرد الروائح المنبعثة أثناء عملية إعداد الطعام .
3 – إذا كان المطبخ سئ التهوية وانتشرت به رائحة الطعام توضع معلقة من القرنفل فى كوبين ماء وترفع على النار وتترك تغلى مدة ثلث ساعة فتنتشر رائحة القرنفل وتغطى على رائحة الطعام
4 – للتخلص من رائحة الكرنب أثناء الطهى يضاف لماء السلق عروق الكرفس أو ملعقة صغيرة كمون ناعم
5 – للتخلص من رائحة البصل يوضع قشر الليمون فى قدر ويرفع على النار
تحياتي

الحوراء الطاهرة
01-11-2009, 10:40 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
– للتخلص من رائحة السمك من أطباق الأكل يضاف ملعقة محلول الكلور لماء الغسل ثم يشطف الصحون وتجفف .
7 – للتخلص من رائحة السمك بعد التحمير تغسل طاسة التحمير بالماء والصابون ثم يوضع بها معلقة خل وترفع على النار حتى تغلى ثم تغسل وتشطف وتجفف
8 – يمكنك التخلص من رائحة البصل والثوم من أصابع اليد بأن تدعك أطراف الأصابع بالليمون أو بعروق البقدونس أو قطعة بطاطس نيئة .
9 – لإزالة رائحة البصل من سكاكين المطبخ والقدور تدعك بقطعة بطاطس نيئة أو تدعك بقشر الليمون أو بالردة .
10 – للتغلب على رائحة الجمبرى أثناء سلقة يضاف معه أوراق الكرفس الأخضر أو ورق اللورا
11 - تغطى الأطعمة الموجودة بالثلاجة بغطاء محكم وتوضع فوق أدراج الخضر علبة مكشوفة بها فحم نباتى لإمتصاص الروائح .
12 – تركيب مروحة من النوع الطارد للهواء على شباك المطبخ مما يساعد على طرد الروائح المنبعثة من عمليات الطهى أولاً بأول .
13 – ترش أركان المنزل من حين لآخر بإحدى المستحضرات الجاهزة التى تعطى هواء الغرف رائحة نقية .
14 – للتخلص من أى رائحة تعلق بالمصافى والمناخل يضاف ملعقة بيكربونات إلى ماء الغسل
15 – للتخلص من أى رائحة غريبة فى الممنزل يخصص دولاب للأحذية يوضع خارج حجرة النوم مع رش أركان الدولاب بمحلول الفليت أسبوعياً .
16 – التخلص من القمامة بوضعها فى صندوق محكم الغلق لمنع تسرب الروائح وتنظيفها يومياً مع وضع مادة مطهرة فيها مثل الفنيك .
17 – احرصى على وضع أصيص من نبات الريحان على نافذة مطبخك لأنه يعطى رائحة طيبة ويعمل على طرد الذباب .
18 – للتخلص من رائحة الحمام يراعى تعليق إحدى المستحضرات الجاهزة التى تباع فى الصيدليات لإزالة الروائح .
19 – ترش حجرات المنزل من حين لآخر بإحدى المستحضرات التى تعطى الغرفة رائحة نقية .
20 – إن المراوح وأجهزة التكييف تساعد على التخلص من أى رائحة بالمنزل مع فتح النوافذ لطرد الرائحة المنبعثة من عمليات الطهى .
21- للتخلص من الرائحة المنبعثة من البالوعات توضع قطعة من بيكربونات الصوديوم على المصفاة ثم يسكب الماء المغلى عليها .
22- للتخلص من رائحة المرحاض يوضع به ماء الكلور ويترك لعدة ساعات ثم يغسل باستعمال الفرشاة الخاصة بذلك مع إضافة مسحوق الصابون

لحن الوفاء
17-11-2009, 02:30 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو الحوراء على المعلومات المفيدة
تحياتي

الحوراء الطاهرة
02-12-2009, 01:51 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
نورتي اختي لحونه
تحياتي

طيف الأمل
04-12-2009, 04:19 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
مشكوووووورة حبيبتي والله يعطيك الف عافيه على المعلومات القيمة
التي باتت توازي نجوم السماء بلمعانها...
جزاك الله خيرا وسدد خطاك غاليتي...
*******مداخلة *********
للتخلص من رائحة البصل وما يتركه تقشير الكوسه والباذنجان في يديك عليك بلبس
القفازات الطبية ....
تحياتي : أختك في الله طيوفة

الحوراء الطاهرة
05-12-2009, 01:39 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
العفو غاليتي طيف الامل ونورتي موضوعي المتواضع
تحياتي

اميرهـ بكلمتي
14-12-2009, 05:39 PM
مشكووووووووووووووره اختي اعجبني موضوعك\ي الرااااااااااااااااااااااااائع

تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااتي

اميرة الشوق
14-12-2009, 06:03 PM
يسلموووووووو

اعجبني موضوعك الموفيد

يعطيك العاااااافيه

تسلم يدااااااك


مع تحيااااااااتي لكي

اموووووووووووووووره

نجول
14-12-2009, 07:02 PM
تسلمى على معلومات المفيده

ناطرين المزيد
يعطيك العافيه

الحوراء الطاهرة
14-12-2009, 11:34 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد و عجّل فرجهم
مشكورين على المرور العطر أخواتي اميره بكلمتي واميرة الشوق ونجول الله يعطيكم العافية
تحياتي