السيدة زينب الحوراء
13-01-2006, 08:43 PM
المقادير:-
*2 كوب معكرونة
* نصف كوب بصل مفروم
*1 كوب طماطم مفروم
* نصف كوب مكعبات فلفل أخضر بارد
*2 ملعقة أكل زيت الذرة
*1 ملعقة أكل ريحان مجفف
*1 مكعب خضار
الطريقة:-
* تسلق المعكرونة في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء فاتر.
* يسخن الزيت في المقلاة على مرتفعة الحرارة ثم يضاف البصل و يقلب بسرعة حتى يذيل، يضاف الفلفل ويقلب لمدة 5 دقائق، يضاف مكعب الخضار مع الطماطم و يقلب حتى يذبل الطماطم.
* تضاف المعكرونة و الريحان و يقلب جيدا ثم يترك مغطى على نار هادئة 7 دقائق قبل التقديم~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~.~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
تحياتي
السيدة زينب الحوراء
*2 كوب معكرونة
* نصف كوب بصل مفروم
*1 كوب طماطم مفروم
* نصف كوب مكعبات فلفل أخضر بارد
*2 ملعقة أكل زيت الذرة
*1 ملعقة أكل ريحان مجفف
*1 مكعب خضار
الطريقة:-
* تسلق المعكرونة في ماء وافر لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء فاتر.
* يسخن الزيت في المقلاة على مرتفعة الحرارة ثم يضاف البصل و يقلب بسرعة حتى يذيل، يضاف الفلفل ويقلب لمدة 5 دقائق، يضاف مكعب الخضار مع الطماطم و يقلب حتى يذبل الطماطم.
* تضاف المعكرونة و الريحان و يقلب جيدا ثم يترك مغطى على نار هادئة 7 دقائق قبل التقديم~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~.~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
تحياتي
السيدة زينب الحوراء