المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كفتة الدجاح بالجبن



الولائية
27-12-2005, 03:10 PM
كفتة الدجاج بالجبن ..........

--------------------------------------------------------------------------------




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير


دجاجه

حبة بطاطس متوسطه تسلق وتقشر وتهرس

بيضتين

بقسماط للتغطيه

ملح .. و فلفل .. و بهارات

بيضه للتغطيه

جبن مبشور



الطريقه


تسلق الدجاجه مع الملح والفلفل ثم ترفع من ماء السلق وتترك لتبرد

تفرم الدجاجه فرم خشن وتعجن مع البطاطس المهروس وتضاف التوابل وتعجن بالبيض

يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويتبل

تشكل الكفته على شكل اصابع او اقراص وتغمس في البيض ثم البقسماط

وتترك في الثلاجه ساعتين حتى تجمد

تقلى بالزيت حتى تصبح ذهبيه



بالهنا والعافية

مع تحياتي
الولائية

نهلة
29-12-2005, 04:40 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
هلا بيك حبيبتي الولائية
منورة يا عيوني
ولكن حبيبتي لي عندك رجاء
انتبهي اي تضعي الوصفة بلقسم المناسب
ينقل الى الأطباق الرئيسية
http://www.w6w.net/users2/16-12-2005/w6w_2005121608392635176dcb3e8c1.gif
تحياتي
نهلة
والسلام عليكم

جنة الولاية
11-01-2006, 10:43 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اللهم صل ع محمد وآل محمد

مشكوووورة اختي الولائية ع الوصفه

يعطيج ربي العافية

تسلمين والله

أنصار الحسين
16-01-2006, 11:15 PM
اللهم صل على محمد وال محمد
الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

مشكور ولله الطبق

أختكم
أنصار الحسين

الولائية
11-02-2006, 05:10 PM
مشكورة اختي نهلة على مرورك .............................


مشكورة اختي جنة الولاية على المرور ..............................


مشكورة اختي انصار الحسين على مرورك ..........................ز

عاشقة الائمة
13-02-2006, 05:29 PM
سلام عليكم

بسم الله رحمن رحيم

اللهم صل على محمد وال محمد

وااااااااااو أذا كفته الدجاج ادوره أبي أسوي اللييي

مشكورة أختي وما قصرتي

جزاك الله ألف الخير

الله يعطيش ألف العافية

وأعودينا المواضيعش الكشووووووخي


ولا تحرمينا من نشاطش الجميل