صمون عراقي من مطبخ نجفية/// بالصورة

[نجفية]

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته

عزيزاتي بنات يازينب

اليوم جبت لكم طريقة الصمون العراقي

المقادير
2 - كيلوا طحين
50 -غرام خمرة
ملح + رشة سكر
ماء دافئ

تتكون عندك هذه العجينة

http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_200512251154413f0514a9.jpg

بعد ساعة من التخمير كوريها بهذا الشكل بقليل من الزيت

http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_20051225115704494e4576.jpg
بعد ما تنتهي الكمية كلها ابدئي باول كرة

http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_20051225115745a94eef54.jpg
امسحي طاولة المطبخ بقليل من الزيت وابرميها بهذا الشكل
http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_20051225115818612dc838.jpg

ثم ادعسيها من الوسط تكون شكلها هكذا
http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_200512251158529e3a40b7.jpg
ثم ضعيها على ورق الفرن وامسحي وجهها بقليل من البيض
وضعي فوقها رشة سمسم & السمسم حسب الرغبة
http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_20051225115927bee48aad.jpg
ثم اتركيها لمدة ساعة اخرى بمكان دافئ او داخل الفرن
بعدها شغلي الفرنعلى شمعتين واشوي الصمون
وهذا الشكل النهائي
http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_20051225120002e9d693f8.jpg
تفضلي اطيب لفة امممممممممممممممممممممممممم

http://www.w6w.net/upload2/25-12-2005/w6w_2005122512004170e10bbd.jpg

عوافي عليكم لفة الكباب

عزيزتي نهلة هذا هو الصمون جربيه كثير طيب

ان شاء الله يعجبكم اعزائي اعضاء منتدى يازينب

اختكم نجفية

[تربة الحسين]

امممممممممممممممممممم

هوة هذا الصمون التحجين عنة بطبخة اليوم حبيبتي نجفية
ولله يشهي عاشت ايدج طلعتي صدك ام بيت
هنيالهم عائلتج وبالعافية عليهم هجي ام

راح احسدج قل اعوذ برب الناس
ههههههههههههههههههههههههههههه

امزح معاج حبيبتي
تسلم ايدج على هاللفة الطيبة

;(); ;(); ;(); جوعاااااااااااااااااانة

[نهلة]

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورة حبيبتي نجوفة
امممممممممممممممم
تشهي والله
والف الف شكر لتلبيتك طلبي
وكمان بلوصفة والصورة
يا الله شو ها الأم مصطفى
ما في احلى منها
يعيشوا ها الديات
الآن انا ارتحت وصرت اعرف شو الصمون
لكن حبيبتي هو يشبه المشاطيح عندنا
هي خبز نعملها خصيصا للسحور بلشهر الكريم
تحياتي
نهلة
والسلام عليكم

[نجفية]

مشكورة حبيبتي تربة الحسين على مرورك الكريم
تعالي عندي حبيبتي اشبعك وما اخليك جوعانة
خلاص لاتبجين خلاص
هههههههههههههههههه


هلا حبيبتي نهولة منورة

اي الحمد لله انك رتاحيتي هههههههههههههههه

هو هذا الصمون جربيه طيب كثير

تسلميلي حبيبتي وانتي الاحلى

تحياتي لك

نجفية

[أنصار الحسين]

اللهم صل على محمد وال محمد
الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

وااااااااااااااااااو
ولله شهيتيني خيو
مره ثانية شيلي ليي شي بصحن

أختكم
أنصارالحسين

[جنة الولاية]

مشكووووور اختي على

طبق الرائع الله يعطج العافية